घर पर स्ट्रीट स्टाइल मकई का कटोरा बनाने के लिए विशेष व्यंजनों को आजमाएं

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स्वीट कॉर्न का इस्तेमाल कई लोग मानसून के मौसम में करते हैं। हम मक्के की बहुत सारी चीजें बनाते हैं लेकिन कई बार बारिश में बाहर भी नहीं निकलते और स्ट्रीट स्टाइल कॉर्न चटनी का मजा लेते हैं. अगर आप इस डिश को घर पर बनाना चाहते हैं तो इसे आसानी से ट्राई कर सकते हैं। तो जानिए इसे घर पर कैसे बनाया जाता है।

एक कटोरी गरम मक्का

विषय

  • 2 कप कॉर्न/मकई
  • 1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला
  • 1/2 नींबू
  • 1/4 छोटा चम्मच मिर्च
  • 1/2 छोटा चम्मच चाट मसाला
  • 3 कप पानी
  • नमक स्वादअनुसार

कैसे बनाना है

मसाला कॉर्न बनाने के लिए सबसे पहले मीडियम गैस पर एक पैन में पानी गर्म करें. जब पानी ऊपर उठ जाए तो इसमें कॉर्न डालकर 1-2 मिनिट तक उबलने दें। फिर नमक डालकर 6-7 मिनट के लिए रख दें। सही समय पर गैस बंद कर दें। अब एक पैन लें और उसमें मक्खन डालें। जब यह पिघल जाए तो इसमें उबले हुए कॉर्न डालकर 1 मिनट तक चलाएं। – अब इसमें गरम मसाला, चाट मसाला, मिर्च और नमक डालकर 3-4 मिनिट तक मिक्स करें. – तय समय के बाद गैस बंद कर दें और उसमें नींबू मिला दें. आपका गरमा गरम मसाला कॉर्न चाट तैयार है. आप टीवी देखने के बाद कभी भी अपनी भूख मिटाने के लिए इसका इस्तेमाल कर सकते हैं। यह एक हेल्दी स्नैक हो सकता है। 

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